本物は手間ひまかけてつくられるー暮らしの営みを守り伝えるツーリズム。
「本物の場所」で、「本物の技」を持つ地域の方々と連携して提供するツーリズム（体験プログラム）を創出する事業です。わたしたちは、調査研 究で得られた知見を元にした、奥行きのある丁寧なガイドを心がけています。また、連携していただく地域の方々への経済的還元を第一に考え実践 すること も、大切にしていることのひとつです。
合わせて、他地域でツーリズム実践をお考えの方々へのサポートも実施しています。（プログラムづくりワークショップの実施、当地での着地型ツーリズムプログラム研修会の実施など）
※これまでにROOTメンバーが関わったものの実績です。
【開催場所】篠山市福住
【定 員】約20名程度
【講 師】地元のお母さんたち
【共 催】さんば家ひぐち（福住地区まちづくり協議会）
【主 催】一般社団法人ノオト（ROOTメンバーが企画実施に関わっています）
【担 当】谷垣友里
本物の丹波篠山産の黒豆と麹をすり鉢でごりごり。当日は地元の方の指導の元、昔ながらの技法で味噌をつくり、自宅に持ち帰ることができます。冬に仕込んだお味噌は冷蔵庫で寝かせて、秋に食べごろを迎えます。会場の福住集落は、格子戸や土間の佇まいを残す旧宿場町。京都から篠山城下町をつなぐ旧街道を「ぶらぶら町並み散歩」もオススメです。
※これまでにROOTメンバーが関わったものの実績です。
【時 期】11月下旬〜12月中旬
【開催場所】篠山市内、河原町
【定 員】10名
【講 師】地域の方々など
【主 催】一般社団法人ノオト（ROOTメンバーが企画実施に関わっています）
【担 当】片平深雪
【時 期】真夏以外
【開催場所】ＪＲ篠山口駅〜福住まで 約18km
【主 催】一般社団法人ノオト（ROOTメンバーが企画実施に関わっています）
【担 当】片平深雪
1972(昭和47)年に廃線となった全長約18kmの国鉄篠山線をたどるサイクリングツアーです。
1944年(昭和19年)、主に鉄鉱石などを運搬するために敷かれた本路線。翌年の終戦、そしてバス路線の拡充、人口縮小...時代の変化を受け廃線となりました。しかし鉄道の敷かれていたルートは「旧山陰道」をトレースするように設計されているため、廃線跡を走れば篠山の歴史を体感することが可能です。のどかな田園風景、突然現れるかやぶき民家、そして立ち並ぶ歴史的建造物－。他とはちょっと違う「廃線跡」を体験できます。
【時 期】いつでも
【開催場所】篠山市内（福住・日置）
【講 師】地域の方々など
【主 催】ROOT
【担 当】片平深雪・谷垣友里
京都から続く山陰街道をＪＲやバス、自転車で駆け抜ける１日サイクリングツアーです。
道を進むたび、山の雰囲気、木々の種類や佇まいが徐々に変化する様子が、手に取るようにわかるはず。通り過ぎる街道沿いの民家の風情、集落の趣に足を止めたくなることうけあいです。
